やす☆廣戸川特別純米松崎酒造店福島県2023/1/20 23:41:152023/1/20ばんめし家ぽっけ43やす☆定番の特純。 安定のクリアな旨味。派手ではなく、でもモダンさもあるこの絶妙なバランス感と、温度が上がるにつれて柔らかさが増す感じががたまらない。やす☆8/12アンティにて再飲。常温にてスッキリしたほどよい旨味はいつも通り。瓶詰めから日が経っているからか酸を伴うキレ感をいつになく強めに感じた。
