bonchi鳴海黒 にゃるか！東灘醸造千葉県...2022/12/6地酒倶楽23bonchi微かに黄色味がかった透明。黄金糖を思わせる甘い香りに、やや酢酸系の香りも覗かせる。香りの強さは中程度。酢酸系の酸味のある口当たり。熟成感あるも比較的軽快な飲み口。中程度の余韻。醇酒。bonchi以下、ラベルのコメントから引用します。 ・・・適度に熟成させた複数の純米酒を程よくブレンドしたためスペックは非表示。・・・bonchi開栓2日目、燗にしたところ、甘い香りはそのままに、渋味強まりあまりよろしくない💧
