taiくどき上手純米吟醸純米吟醸亀の井酒造山形県2023/12/9 0:52:472023/12/8うおいちや17taiくどき上手 純米吟醸 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 小川10号 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 16〜17% 新丸子のうおいちやさんにて、鴨ローストと共に 酸味はほとんど感じず、旨味が強く、一緒に飲んだ亜麻猫とは対照的。 華やかな香り 鴨ローストと相性抜群！
