bouken
大晦日秀月試飲会②
●ミチノムコウ 特別純米
特別純米で瓶内二次発酵のスパークリングタイプのお酒。里山も守る為のプロジェクトとして生まれたお酒みたい。
シュワシュワで思ってたより甘め。結構好きなやつ
初めて見たけど、基本的には蔵かオンラインショップでしか買えないみたい
●にごり酒 生酒
活性タイプの生酒。辛くはないけどガツンとした味わい。以前飲んだ時よりかなり甘めになってる気がする
●特撰 芳醇酒
常温でも燗でも飲める万能タイプやなと思った。
一升瓶しか無いけど燗にするなら上撰がオススメって杜氏さんが言ってた
●特別純米ひやおろし
常温でも美味しいけれど、燗にすると綺麗な酸味が出てメッチャ旨い。こんなに味変わるんやなとビックリ
迷って純米大吟醸生酒にしました。
以前との味の違いに一番驚いたお酒だしね
年明け残ってたらミチノムコウ欲しいな🤔
皆様良い年をお迎えください🎍