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土田シン・ツチダ 活性にごり生生酒にごり酒発泡
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升新商店
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disry
dancyuで特集されて以来、ミーハー心がウズウズしていたところ、活性にごりが出たので迷わずゲット。 さて、土田と言えば、クセ強酒の代名詞的な印象だったんですが、このにごりは、とんでもない酒。もちろん、いい意味で。 鼻を近づけるだけでレモンみたいな爽やかな香り。含むと柑橘とマスカットな香りがしつつ、さらにヨーグルトそのものって香りをビビビッと感じる。ガス感は強いけど、スパーク!ってほどではなし。 甘味も酸味も強いけど、なぜか物凄くちょうどいい感じなのは、カレーライスをつまみにしてるからか。 酸味がキリリと続いた後に、甘味も加わって、本当に乳酸菌飲料みたいな飲み終わり。 酸味、乳酸感、ガス感が三拍子揃っていて、もう自分的好みにおいては言うことなし。今シーズンのベスト3にランクイン!