しんしんSY
先日親しい方をこちらに紹介して楽しんでもらいました
なのでお礼を兼ねて年末訪問
その節は大変お世話になりましてありがとうございました😊
さて、私も今宵は楽しませてもらいます
カップル、仕事で来られたような方、外国人と私以外にカウンター4人が先に陣取ってました
今回は珍しく天ぷらからスタートしますねのマスターの掛け声から
出てきた日本酒、作だけどこの黒い瓶のこのラベルは初見
綺麗に磨いているので雑味がない
でもしっかりとした甘みが口の中でじんわりと広がっていきます
いいお酒です♪
胡麻豆腐とエビの頭から
まずはボチボチと
蘊蓄
■原料米：山田錦
■精米歩合：40%
■アルコール度数：17度
「陽山一滴水」の「一滴水」とは、「山川草木全ての存在は世界や森羅万象を具現化し、一滴の水にも仏の命が宿る」という教えから。
「気高い理想のお酒を追い求めることは帰結として毎日の行いの積み重ねである」
そのような思いを込めて、このお酒は造られました。