ふじりか
新潟🍶ログ✍️寝落ちしたまま
アップされてなかった😅笑
雪男！可愛くないです？
ムックを彷彿させるこのビジュ！
蔵元の先祖である随筆家、鈴木牧之が雪深い南魚沼の暮らしを紹介してベストセラーとなった書物「北越雪譜」の文中の「異獣」という章に”山中に現れ、旅人の握り飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣”というエピソードがあり、
この一場面をイメージして造られたお酒が「雪男」なんだって！
ビジュに反していいヤツやないかい！笑笑
使用米：美山錦
精米歩合：60%。
日本酒度：+12
酸度：1.2
カップ酒の方は純米酒の辛口〜✨
純米酒らしい米の旨み？甘さ？も
少しありつつ後味はスッキリな感じです！
ぽんしゅ館のは本醸造でした！
私はわりと自分の好きなお酒タイプは
本醸造派なのかな？って思ってるけど、
いろんな旅先の🍶を経て、
米の旨味系がある純米酒の良さ
みたいなんも分かってきたかも🙄笑
ぽんしゅ館のレビューにあった
ナッツ🥜っぽさは感じなかった、、ナ🤔笑