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扶桑鶴純米吟醸 雄町純米吟醸
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かすり
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じゅんさん
益田市に来たので、地元の酒蔵のお酒を熱燗でも。 扶桑鶴 純米吟醸 雄町。米の旨味と香りがまろやかで食事によく合います。地元だからか余計にに美味しく感じるものですね。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 雄町(岡山県・まめ農園産) 精米歩合 60% アルコール分 15度 酵母 協会7号 日本酒度 +4.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6 生酒/火入れ