boukenARROZワイン酵母仕込み純米釜屋埼玉県2025/6/20 15:43:282025/6/14ATCホール酒宴にて醸す心をたしなミーツ90bouken國酒フェア 2025㉜ 埼玉県⑦ 加須市の釜屋さん ARROZはイオンや やまやで何度か見かけた事がある 従来銘柄は力士で検索すると昔は力士のカップ酒自販機もあったみたい。結構大きな蔵だったのかな? 精米歩合68% 五百万石(麹米) 一般米(掛米) 酒度-33 11度 酸度6.4 1750円 貰った資料だと精米歩合60%だけど公式サイトは68%となってる。さっきから資料ちょいちょい違うんだけど… 甘くて酸味が強い よくあるワイン酵母のお酒って感じかな🤔