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総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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shinsaku3
電照菊 こちらも我々が大好きな寒菊様🍶 一年に一度の特別なお酒🍶とのことで、酒屋さんの主人の強い推しで迷わず購入 ラベルの説明によると 「人それぞれの情景や想いにフォーカスし、日常を特別な瞬間に彩ります」 とのこと👍 おいしいです😋 よこやまと甲乙つけ難い旨さ👍 よこやまと比べると寒菊様の方が若干甘味が少なく、硬くしっかり目の味わい👍(よこやまの方が柔らかくまろやかな印象) その分穀物感が感じられいい感じです😋 どっちもおいしい😋 ペアリングインプレッションは、ぺっほさんが担当😅 以下私の個人的な印象😅 【好み】9(10点満点) 【香り】ぶどう系の香り 【味の感覚】5が最大  •辛さ:飲み始め2→ 余韻1  •甘味:飲み始め2→ 余韻1  •酸味:飲み始め0→ 余韻0  •苦味:飲み始め2→ 余韻1  •渋味:飲み始め1→ 余韻0  •米の旨味:飲み始め3→ 余韻2 【口あたり】→2 数字が小さい=ライト  大きい=濃厚
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ お父様、安定されたとのことで良かったです🍀 ゆっくり家呑みで一献~それも呑み比べ&寒菊さんの電照菊~これは最高なお酒時間ですね😋 ゆっくり楽しんでくださいね🤗
shinsaku3
ma-ki-さん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 しばらくはスクランブル発進🚗の心配はなさそうな予感です😅。よこやまと電照菊、系統は似てるけどその中でも個性ある味わい😋。久々に楽しめました😃🍶