Y.Tokushige宮寒梅三米八旨純米大吟醸寒梅酒造宮城県2024/7/15 14:25:402024/7/15こみや 小谷場店29Y.Tokushige立香は仄か、含みかは華やかで豊か。 コクがあり、酸み甘み旨み苦みなど色んな味わいがバランス良く感じられる。シャープで複雑な旨みがあって、これはまた買いたいし、人にも勧めたい。 酒米→麹米 美山錦・酒母 ひより・掛米 愛国（全量自社栽培米） 精米歩合→35% アルコール分→15度
