ラル大佐
気仙沼旅情 番外編
帰宅後、買ってきた鰹などを家内に卸してもらい、旅の余韻に浸りながら一杯
4㌔超えの特大鰹を１本買い。サッパリ系が多い初鰹といえども、このサイズならば脂もしっかり乗ってて、切り口が玉蟲色に光ります。
腹と背、ニンニクスライスと共に口の中に放り込む。至福の時間。
合わせるのは美禄。気仙沼男山の夏酒ですね。辛口ベースですがほんのりと甘さもあり、鰹の脂と相まって、至福の時間ver.2。
締めは鰹の血と脂をスッキリと流してくれます。これで無限鰹ループ「鰹煉󠄁獄」の完成です。
他にもヒラメ、ホヤ、帆立などのお刺身祭で、最高の余韻に浸ったまま、気仙沼の旅はおーわり！
最後に釣果の写真も上げときます
ご馳走様でした！
やん
ラル大佐、こんにちは。
見てるだけで、
日本酒が進むツマミですね。🤤
間違いなく無限ループ♾️ですね👍
羨ましい限りです。
ジェイ&ノビィ
ラル大佐、おはようございます😃
おー！ホントに素晴らしい釣果🐟でしたね🤗そして一本買いの鰹を華麗に捌かれて食卓に並べる奥さまお見事‼️これに思い出というアテが加わったら完璧ですね🤗夏辛酒が合いそうー
まつちよ
ラル大佐おはようございます(｀･ω･´)ゞ
辛口の酒に刺し身はたまりませんね🤤
釣られたカレイとアイナメ？も煮付けで美味しいですよね😊
ラル大佐
やんさん コンニチハ😁
この気仙沼黄金タッグは無敵です😄
ヒラメは残り半分を昆布締めにしてるので、今夜あたりイイかもです✌️
鰹の季節に気仙沼に遊びに来てくださいね🤘
ラル大佐
J＆Nさん おはよーさんです😁
いやいや、経験上、大島ならばこの程度の釣果は少ない方ですよ😆
家内が疲れた体に鞭打ってこさえてくれましたので、ソレも込みでメチャ最高でした🤘
ラル大佐
まつちよさん おはよーさんです😁
今回のカレイとアイナメは大島の友達が刺身に造ってくれました✌️車中泊してたら煮付けたんですけどね😋
潮騒を聞きながら外で食う煮付けと地酒も最高ですね🤘