こるね

作新酒2019 純米大吟醸純米大吟醸

清水清三郎商店三重県

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おまめさん

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こるね

3月に飲んだお酒。 一口目で薄味かと思ったら、一瞬遅れてバランスの良い甘味酸味旨味がやって来て、フルーティーな香りと共に鼻に抜けていきます。 その後は味わいもしっかり。 美味しいです。 最後は作や鈴鹿川の特徴的なわずかな苦味が、味をまとめてくれます。 満足度：★★★★ . ついに最近のストックが尽きてしまいました。しばらくは過去に飲んだものを上げていきます。 せっかくの機会なので、記憶を掘り起こそうと思います。 早く、心置きなく飲みに行きたいですね。