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あたごのまつ特別純米 冷卸特別純米ひやおろし
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鮨 まつうら
外飲み部
36
としひこ
少し前に伺った鮨まつうらの1つ目🍶 今季お初のひやおろし🍁 旨味も乗っていて落ち着いた感じ。ひやおろしのイメージにぴったりなお酒。 お造りは、クエと鹿児島の赤雲丹。赤雲丹がやたらと美味かった😍赤雲丹と言えば唐津が有名ですが既に終わっており、鹿児島がギリギリあったとのこと。