南十字輝山本サンシャインイエロー純米吟醸山廃山本秋田県2024/10/23 14:38:272024/10/19西浅草 山崎外飲み部20南十字輝6/10 本日は山本会。 すっかり人気銘柄となった山本のカラーをテーマにしたシリーズを飲み比べ。 ここで山廃。これは冷やして飲むがコンセプトらしい。 確かに山廃にしてはわりと軽い印象を受ける。 フルーティーさもありつつ、味わいはリッチな感じを受ける。 アルコール度数は15度なんだけど、もうちょいしっかりした味わいを感じる。
