sikamaru栄光冨士LOVE MOUNTAIN純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県2025/4/3 7:43:572025/3/29鮨 将司43sikamaru鮨屋の１杯目に栄光富士とは。 愛山を使って、スッキリ甘口だけど、どこかスパイシーで挑戦的な味。 料理に自信があるからこそ出せる１杯目ですね。 栄光富士は見た目も中身も挑戦的で、まさにエキゾチックなお酒なので、一歩間違えると苦手になってしまいそうな危うさがあります。 だから自分で買うときは要注意です。 でもハマるとすごい爆発力があるので、ついついラベルに惹かれてしまいます。
