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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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soumacho
3セット目、こちらは電照菊。 精米歩合50% 兵庫県産山田錦100% 家のストックに寒菊があって店では我慢するつもりだったんですが、多分後輩の好きなテイストだろうと思いチョイス。(ストックは電照菊ではないのでノーカンで💦💦) 呑み口は甘さ、酸味のバランスがよくチリチリするガス感があり余韻へも綺麗に切り替わりました。 これは後輩も唸っておりましたね。 私もかなり好きなテイストでした✨
ma-ki-
soumachoさん、おはようございます。 後輩さんと楽しい夜を過ごされたのですね⤴️ こちら我が家のセラーに控えておりまして、唸るような美味しさのお酒と拝見して、益々呑むのが楽しみです😊
soumacho
ma-ki-さん、おはようございます。 コメントありがとうございます🙇 電照菊美味しかったです 家呑みで控えてるが羨ましすぎる✨ 店の大将もノリがよく面白い人で、ついつい飲み過ぎて今、死んでます😵