くるま麩
にいがた酒の陣OSAKAにて購入
"エレガントな山廃"とのことですが
ホントにキレイな飲み心地✨️
なんの抵抗感もなくすっと喉を通って
最後にコメの旨味が広がっていく…
酸味も感じつつ蓄積されて飲み疲れることなく楽しめます!
今まで飲んだ山廃の中でもかなり好みです
試飲ではこれの生原酒もあり、こちらはインパクトがあり飲み応えがありましたが今回は飲みやすさで選ばせてもらいました♪
ひるぺこ
くるま麩さん、こんばんは。私もにいがた酒の陣OSAKAで生原酒の方を連れ帰りましたよ。キレイな飲み心地の中に山廃らしさもあって、くるま麩さんのコメント見たら余計に家飲みするのが楽しみです😊
くるま麩
ひるぺこさん、コメントありがとうございます!
ここの酒造さんの山廃はホントに飲みやすくて気に入りました。ひるぺこさんの生原酒の投稿、楽しみにしてます✨️