アラジン
9/24に大丸心斎橋店の風の森WEEKS2024に行った帰り。
折角なので久し振りに立ち呑みchuinさんにお邪魔しました。
tomoさんをお迎えした関西プチオフ会の二次会で皆さんが飲まれていた十四代荒走り上諸白本生・原酒がまだあったので、いただきました🍶
7か月の自家氷温熟成を経た、開栓3日目の状態でいただきました。
外観はやや淡いシルバーイエローグリーンなクリスタル。
香りはとにかくジューシー。
洋梨や白桃、メロンなどの完熟フルーツ盛り合わせな中に、米の香りも割と豊か。
味わいのファーストタッチは米の透明感。
そこからメチャクチャジューシーな甘味が弾けるように広がって、爽やかな酸味との調和が絶品。
美しく透き通る様な米の旨味が仄かな苦味を伴って程良く膨らみを感じさせつつ流れる。
キレは美しく、余韻は長く。
素晴らしい☺️
飲みながら久々に惚れ惚れしてしまうお酒。
東条山田錦と高木酒造の力、素人の私にも凄さが伝わりました。
最高でした🍶
ポンちゃん
アラジンさん、こんばんは🦉
こちらの十四代もとっても美味しそう😻荒走りの良さが出てますね！
十四代はいつも想像をはるかに上回る美味しさに驚いてます😊
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
酒未来ではないけど十四代が飲めました😄
荒走りは尖ったイメージでしたが、こんなに鮮やかでジューシーになるなんて凄いです😳
いつでもニュートラルじゃないといけないと思いました🍶