Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
角の井百合仕込み(雄町澱酒)特別純米原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
120
ののさん
さけのわの皆様、あけましておめでとうございます㊗️今年もよろしくお願いします。正月は加茂錦三昧でしたw さて、百合仕込みの新酒ゲットです。 口に含んだ途端、スモーキーで濃厚な甘みが広がります。雄町らしい重厚な甘さが柑橘系の酸で綺麗にまとめられ、鼻から抜けていく空気にも旨味を感じます。 澱を絡めると、酸が序盤から主張してくることでキレが増し、サラっと飲みやすくなります。温度が上がってくると僅かに苦味の余韻が加わり、杯が進みます。 今シーズンの百合仕込みも間違いない美味しさで、昨年より個性に磨きがかかったように思います。 無濾過生原酒でAlc 18度につきペース間違えるとすぐ潰れますw
理華
ののさん❗今年もよろしくです⤴️⤴️ この新聞紙にくるまれたお酒はなんだ~❔と思ったらまさかの百合しぼり🎶こんなバージョンもあるんですね⤴️ この新酒、飲みたい❗
ののさん
理華さん、こちらこそよろしくです😊 きっとリアクションくれると思ってました! これは地元のデパートでの販売会で売られてたものと思います(頂き物につき憶測です)。 濃厚で美味しいのでオススメです!
理華
隣県大分のお酒、それも県境日田の蔵のお酒だけど、福岡で百合仕込みは見かけないのです😆福岡でも買えるようになるといいのに~⤴️ 私はいつも日田豆田町の旭窓酒店さんで買ってます🎵まだ新酒おいてるかな
ののさん
井上酒造さんのオンラインショップでは売り切れてましたが、近隣の酒屋さんではまだ残ってるかもですね。 新たに発売された時はコメントでお知らせします( ̄^ ̄)ゞ
ののさん
井上酒造さんのオンラインショップでは売り切れてましたが、近隣の酒屋さんではまだ残ってるかもですね。 新たに発売された時はコメントでお知らせします( ̄^ ̄)ゞ
理華
ののさん💕ありがとうございます🎶 ぜひよろしくお願いしまーす⤴️⤴️
ののさん
すみません、よく見たら製造が2021年6月で新酒じゃなかったです…😢
理華
ほんと~~❔🤣🤣笑 新酒じゃなくて残念でしたね😆😆 それでも百合しぼりはおいしいから、◎🙆マル⤴️⤴️
ののさん
思い込みって怖いなと…笑 美味しくてあっという間でした🙆‍♂️
ののさん
理華さん!純米大吟醸生酒が発売されました。新聞に巻かれています。 オンラインショップで338本限定だそうです!!
理華
ののさん❗情報ありがとう⤴️⤴️オンラインショップ見てみる❗
理華
ののさん❗オンラインショップ見たよ❗ ちょっとお高いわね🤣🤣 ののさん買った❔
ののさん
理華さん、お高いですよね!? 気になりつつ、正直この値段+送料なら光栄菊の雄町買うな〜って笑
理華
そうなんよね~😆 送料、クール便だし、合わせるとなかなかのお値段になるから悩む~😆 ののさんもし買ったなら、思いきっておそろで注文しようかと思ったけど‥‥ もうちょっと悩もう笑
ののさん
個人的には今回見送ります😢 近々、寒菊の凪がと愛山が発売予定なので、地元酒店に狙いに行きます
理華
今後リリースされる欲しいお酒と、ふところ具合の兼ね合いも考えなきゃですもんねー😆 コロナ流行ってなければ遊びがてら日田行って連れて帰るんだけどー😆 もうちょっと悩むー笑
ののさん
そうなんですよ〜笑 冷蔵庫とも相談しながらなんです! 悩むのも含めて楽しいですよね笑