じゅんさん仙禽HelloWorld byサケラボトーキョー純米大吟醸原酒生酒無濾過せんきん栃木県2023/7/17 14:32:002023/7/12とり囲28じゅんさん北区の日本酒レストランのサケラボトーキョーのPB日本酒、仙禽とのコラボなんて凄い。 後半に飲んだお酒だったので、印象は弱めなのですが、仙禽のもつ酸味と甘味の絶妙なバランスに無濾過生原酒、直汲みだなんて、贅沢です。 とり囲さん、用意いただきありがとう! うすにごり無濾過生原酒[直汲み] 原料米:ドメーヌさくら山田錦 (全量) 精米歩合:麹米50% 掛米60% アルコール分:14度