Hori
美味しくてリピート購入した「はるこい」をいただきました。
1本目より綺麗なピンク色で、冷蔵庫で数日保管しておいても全く沈殿しませんでした。
味は同じで、相変わらずの美味しさ。今回もいちご×クリームチーズの生ハム巻きで鬼ペアリングを楽しみました。やっぱり最高です。
沈殿が起きないくらい綺麗に混ざっているので舌触りがとても滑らかでした。1本目で感じたドロっとした感じもなく、均一でシルキーな口当たり。ガス感も1本目ほど強くなかったです。
今回の方が完成度が高く、きっと本来のクオリティなのだと思いますが、個人的には1本目の荒い感じも好きでした。素材を味わっている感覚。そういえば、米粒の残留も1本目の方が圧倒的に多かったです。口に残る米粒がいちごのつぶつぶのようで、よりいちご感があったように感じます。
同じ年の同じお酒でもこれほど差があるのは発見でした。1本目が2月、2本目が3月の瓶詰めなので、1カ月の時間の差なのか、タンクごとの差なのか、いつも同じではないところが逆に魅力的に思えます。
そんなところも含めて2本目を買って大正解でした。
コタロー
Horiさん、初めまして！いつもレビュー参考にさせて頂いています✨私も先日こちら頂いたのですが、時期？タンク？で結構違うのですね🤔とても美味しかったのでHoriさんの感想見てまた飲みたくなりました😊
Hori
コタローさん、はじめまして！コメントありがとうございます😊
今思ったのですが、1本目は買ってから飲むまで1ヶ月近く寝かせていたので、その影響もあるかもしれません💦
今日3本目を仕入れてきました😋