南十字輝武勇純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし武勇茨城県2023/9/28 14:23:172023/9/27庵甫外飲み部35南十字輝7/10 続いて武勇のひやおろし。 こちらは後半の苦味が特徴的でしっかり苦い。 香りは穏やかで味もまろやか。 ただただ後半苦い。 それはそれでおいしいし、ここまではっきり苦味が出るのも楽しい。 ちょろっと温めて45度くらいで飲んでみたら、はっきりまろやかになってよかった。 ひやおろしを燗にするのもアリですね。
