あふぃお
而今 三重山田錦 活性酒
開栓予告を見て翌日に飲みに行った而今
シュワシュワ而今はお初なのでワクワクしながら注文🥳
香りは控えめな吟醸香
派手さは無くふんわりと漂ってくる程度で、而今らしい華やかでフルーティーさは感じられず自分の嗅覚が心配になる(´･-･`)
一口飲んだら甘旨じゃろと思い一口
ありゃ？淡麗な味わいだ🥺
シュワシュワした口当たりにほんのりと甘みが乗っており、甘いと感じたらすぐ酸味に切り替わってしまった😳
最後に苦味が残りフィニッシュしてしまいました🫥
なぜかこの日は甘ウマの口になっていたので味わいとのミスマッチに申し訳なさを感じつつ飲み干しました
淡麗の口の日にまた挑戦したいと思います☺️✨
食中酒として飲むと評価は一変
かなり食事に合わせやすい味わいとなっています🍴😋🍴