Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
総乃寒菊Monochrome 山酒4号50 超限定無濾過生原酒
alt 1
alt 2alt 3
Koyama Shoten (小山商店)
36
おっ
ふさのかんきく なんだこれすごい。 瓜〜青りんごのような、さほど強くなく品の良い香り。微発泡。辛口、ドライではあるが最早そういう話ではない。程よい酸味のせいか旨さが引き立ち唾液が溢れる。最後少し苦味。そして美味いを超えた或いは並行する感覚を覚える。未熟者ゆえに言語化出来ない。同じ価格でこれとアレならこれになるよなあ。 ラベルに九十九里浜があしらわれている辺り、地元を大切にしている匂いを感じる。いずれチーバくんの後頭部まで足を運ばねばと思う所存。 久々に日本地図を塗りつぶすべく購入。 あの小山商店へ初入店。目移りする程の人気銘柄の数々。しかし長野酒に浸かり切った自分には長野県のどのお酒が何処に置いてあるかが気になってしまう中毒症状を発症。 - Color your memories -