superbebe
年末年始のお酒です🐦
中国地方旅行の時🚃に堀江雀集堂に訪問して購入
梨のようなフルーティーとフローラルの香り
かすかな微々発泡感😚がやさしい
口に含むとすぐにほのかな酸味とふくよかな果実味を感じ
まろやかで綺麗に喉を通っていく😍
甘味はほぼ無し
上品な旨味の奥に、最後にほんのり苦みが残る
時間が経つにつれてどんどん甘くなってきた
最初の酸味と最後の苦味もほとんどなくなりました
最高に美味しい、飲みやすすぎる👌
なるほど、甘旨濃醇系ですね
味はかなり甘い
短期間でのボディの変化は非常に印象的
少量ずつ飲みながらゆっくり味わうのに適しています
同じお酒でも岩国市観光交流所「本家 松がね」で飲んだ時とは全く印象が違う
おそらく開けてから時間が経ちすぎたのだと思います
風味が失われる🫠
余談ですが、雀集堂で日本一高い日本酒である97万の「夢雀」が鎮座しています🙇♂️
ジェイ&ノビィ
superbebeさん、こんばんは😃
年末に金雀の良いヤツいきましたねー🤗
我々、松がねさんでも旨い😋て思いましたが、開けたては違うんですねー😁
さけラン
bebeさんこんばんは
金雀続きますねー😆
まさか今からもう来日スケジュール組んでるとか😁?
日本では年末に
『良い年をお過ごし下さい』
と伝える風習がありますがそちらも似たようなのありますか？
superbebe
ジェイ&ノビィさん、新年明けましておめでとうございます🎍
家で飲むともっと美味しいと思う😚
今年も日本酒楽しみましょうね🤗✨
superbebe
さけランさん、新年明けましておめでとうございます🎍
こちらでも新年にほぼ同じことを言う
知らんけど🤣
そして...正解です😊
来週九州へ行きます😆