酔生夢死北の勝大吟醸碓氷勝三郎商店北海道2024/3/18 1:51:552024/3/16弁慶48酔生夢死大吟会 ◆産地：北海道根室市 ◆酒度酸度非公開 ◆原料米：兵庫県産山田錦 ◆精米歩合：40％ ◆アルコール度数：16〜17度 ◆使用酵母：非公開 限定数量 2000本のみ瓶詰めされる、北の勝最高峰の大吟醸酒です。約一年弱伝温野族し、エレガントな吟醸香とキレの良さが際立つ淡麗辛口に仕上がりました。使用米は兵庫県産山田錦を40%まで精米し、上品な吟醸香と雑味のない味わいはこれぞ大吟酸と言っても良い逸品です。
