ましらのやまさん
秋津穂657⭐️⭐️⭐️⭐️
純米 無濾過無加水生酒 超硬水を使用
奈良県産秋津穂100%
精米65% al16 発酵日数32日
刺身盛り合わせはバラエティーに飛んだ種類です。
鯵の酢〆、サーモン、イサキ、炙りホタテ、マダコ、マグロ、炙り太刀魚、ブリ🥰
ほのかにフルーティーさを感じるのは，風の森の前に飲んだ『ニルガメ】がかなりクセのあるお酒だったので，逆に，キレがあってスーッと飲めるお酒に思えました。😟
今夜の六名は何種類の日本酒を楽しむのかな〜。
肴のチョイスは参加メンバーに任せて，私は日本酒のチョイスに専念。飲み比べで違いを楽しめるお酒2種類ずつ注文していくことにしました。
風の森と新政の涅槃亀は中々面白い飲み比べになりました。
平塚にかいのおく：20230615