tai雪の茅舎純米吟醸ひやおろしひやおろし齋彌酒造店秋田県2023/12/3 2:18:532023/12/2御用寿し21tai雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし ■原料米：山田錦 秋田酒こまち ■精米歩合：55％ ■使用酵母：蔵内保存 ■日本酒度：-- ■酸度：-- ■アルコール度：15％ 二子新地の御用寿しさんにて、カワハギのお刺身と。 思っていたより旨味とマイルドさがありながらも、スッキリ綺麗に消えていく軽快さ。
