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播州一献山田錦純米吟醸無濾過
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すみの酒店
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ゆーへー
ラムネの香りと、バナナの様な甘みを感じながら引いていく。 901号酵母を使用しているという事で、果実感がしっかり出ていると思う👍 3月すみの酒店頒布会の中の1本。 本来秋口に生詰でリリースされるお酒を、特別に無濾過で早出ししてもらったそう。 国税局の鑑定官から5BYの新酒の中で最上の評価で、それならこのままでという事で頒布に登場✨ 特A地区吉川産山田錦のフルーティーさを出しつつ、引き締まった後味で美味しく頂きました🍶 720 mL ¥ 1,870