しんしんSY来福純米吟醸 超辛口 +18純米吟醸来福酒造茨城県2025/2/8 0:53:25のいえ18しんしんSY初めて永楽食堂さんで出会ってから好きな銘柄、来福 いい名前じゃないですか この超辛口はお初 香り良し、ちょっぴり辛いかな もう辛口酒慣れてきました 北の大地、この季節に雪が降って雪まつりも盛況でしょう 札幌のホテルが雪まつりでお高いので道東へ出張しましたがこんな経験もまた乙ですね 蘊蓄 *使用米・・・茨城県産ひたち錦 *精米歩合・・・55% *使用酵母・・・ベコニア花酵母 *日本酒度・・・+18 *酸度・・・1.3 *アルコール度・・・17