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鍋島純米吟醸 きたしずく純米吟醸
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森田商店
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Y.Tokushige
シャープな渋み酸みが、奥歯に喉の奥に染み込むような辛口系。あまり感じた事のない個性的な味わいだと思う。 単体では独特の味わいが際立つけど、ししゃもと焼き鳥をあてに飲むと、旨みとほのかな甘みも感じられていい。 酒米→きたしずく100% 精米歩合→50% アルコール分→16度