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竹の園ぱんだ祭り 純米吟醸 MIXOLOGISTA 新酒純米吟醸
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酒菓家 NAKAGAWAみ
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こるね
<燗映えで 甘味が開いて ぶわわわわっ> 去年も飲んだぱんだ祭り、めっちゃ美味しかったからリピートです。 で、この日は、これを燗にしてもらいました。去年「両関 FLAME OF SKULL」を飲んで以来、こういう甘めのお酒を燗にするのにハマってるんですよね。 まず冷酒では、控えめだけど恍惚となる甘アルコールの香り。口に含むと、フルーティーな甘酸アルコールがふわあああ。やっぱりめっちゃ美味しい。 そして温度を上げると、味わいが鮮やかに開いてさらにぶわわわわっ。これは幸せ。温度が下がってくると優しくなってそれも美味しい。で、また温度上げるとぶわわわわっ。楽しい! ジブリで例えると「魔女の宅急便」のおソノさん。前回と同じです。このおおらかな甘さ旨さと優しさ。魔女宅は魅力的な女の人がいっぱい登場しますが、結婚するならおソノさんが一番楽しいし幸せなんじゃないかって思うんです。 満足度:★★★★☆ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。