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やす☆やす☆
丹沢山秀峰純米
川西屋酒造店神奈川県
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米家
18
やす☆
燗にて。まろやかな旨味が広がる。直前に飲んだ大地の酒よりも強い熟成感があるが燗によって飲みやすくなっている。燗冷ましだと酸が現れる。
やす☆
1/23再飲。燗でもけっこうなどっしり感、熟成感。