disry
大分涼しくなってきて、いよいよ日本酒の季節到来か。11月頃には新酒の波が一気に来るので、冷蔵庫を開けておかねば。
彩來の季節モノ、読み方はアルタイル？
香りはいつもの桃ヨーグルトみたいな香り。彩來だけで嗅げる特別な香り。ガス感は少ーしだけ。
甘酸をちゃんと感じるけど、しつこくなく、意外とサッパリ。冷え冷えの時は香りと相まって、スルスルいけちゃう。
ただし、温まるとちょっと苦味を感じるかも。3日目にほ、香りも弱まるので、苦味先行。
早めに飲み切るのが吉。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける