付喪神天穏霞酒純米生酒無濾過板倉酒造島根県2023-04-01T12:01:04.929Z2023/4/169付喪神アンボア限定の霞酒。 掛米でつや姫を使用する飯米醸造。そこに無窮天穏齋香のオリを少し加えて、ぎりぎりのラインまで加水したうすにごり生酒。 思いの外、強めの発泡感。天穏でこの感覚に驚き😲 強い酸味が広がり、苦味を残して切れる。単調な味ではある。麺酒王付喪神さん、おはようございます😃 これまで島根酒にあまり縁がないので本当に参考になります😉強めの発砲感や酸味があって活き良さそうですね❗美しき生命を感じます😌付喪神麺酒王さん、おはようございます🍶 粋なコメントありがとうございます😊 甘味をおさえたスッキリした味わいになっています。
