厩戸吟田川吟醸ひやおろし代々菊醸造新潟県2024/10/21 3:37:512024/10/20TABI BAR&CAFE from SUZUVEL26厩戸越淡麗100%使用。 吟田川の中では割とあっさりとした味わいだが、独特のクセ?風味が有るのが吟田川。 こちらは控えめでした。 吟田川のお酒は旨味の幅が幾重にも縦に重なってるイメージです。