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七田雄町 純米 七割五分磨き無濾過
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はかたサバスキー
雄町らしさを活かすため敢えて七割五分磨きだそう。 上立ちはバナナのようなまったりした香り。 口に含むと予想に反してバナナ香よりも雄町米の香りと味わいが支配し、ドッシリとしながらもキリリとした旨味が楽しめます。 揚げ物との相性が良さそう。 ごちそうさまでした。