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久保田「萬壽」純米大吟醸純米大吟醸
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Kanpai Sushi
40
ヰリアム
4+/5 辛口で風味が良い。マスカット、アーモンドペースト、ココア、ココナッツ、石。 わずかにフルーティーでかすかなクリーミーさがある。最初はほのかな甘みを感じるが、全体的にはかなりドライ。力強いが飲みやすい。フレッシュでクリーン。少しナッツのような苦味。 これは美味しかったし、十分に楽しめた。でも、本当に驚かされるようなものではなかったので、何が足りないのかよくわからない。 刺身の盛り合わせと納豆巻きの誕生日寿司ディナーによく合った。
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