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光栄菊月影 Shinriki原酒生酒無濾過
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鮨 まつ本
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としひこ
板橋の人気の鮨屋で1つ目。 光栄菊。スターターとしてうってつけ。微かなガス感で15度でも軽く感じる。 光栄菊はどれも外れがない。 この日はいきなり大トロから。八戸の延縄180キロ。脂がヤバい…😍