こるね
リンゴ系酸味ちょい甘
また酒菓家nakagawaみさんで、光栄菊の飲み比べができました。嬉しい！
今回は、スノウ・クレッセントとスノウ・クリスタル。同じ仕込みで、クレッセントがうすにごり、クリスタルが澄み酒です。これは面白い飲み比べ。
両方ちょっとだけ味見して、まずはスノウ・クリスタルからいただきます。
色は結構黄色っぽいですね。澱はなく澄んでます。
香りはリンゴ＋柑橘で爽やか。
口に含むと爽やかなリンゴっぽい酸味を中心に甘味ほんのり。最後に少しだけ苦味。13%の低アルコール生原酒なので、アルコール感はほとんど感じないわりに、味わいしっかりです。
ジブリで例えると「おもひでぽろぽろ」のヤエ子姉ちゃん。タエ子が小5のときに高校2年生、大人になってからは登場しません。ツン成分高めの性格だけど、たぶんそれはタエ子視点だからでしょうね。普通にかわいいし、頭も良さそうです。
満足度：★★★★ .
※ブログやってます。よかったらプロフィール欄のリンクからお越しください。