bouken竹泉うすにごり 生酒15純米吟醸原酒生酒発泡田治米兵庫県2025/8/14 5:01:142025/8/12わいん・おさけ いこま家飲み部107boukenいこま試飲会にて購入 米はフクノハナ。23BYで氷温1年熟成との事。 竹泉では低アルの15% 微発泡でセメダイン系の風味だけど濃厚な甘旨を感じつつ後半は若干の辛味が余韻として残る印象。 竹泉の中では比較的飲みやすい部類だと思う 酸味もそこそこ感じるかな？ 常温に近いほうがフルーティーな甘味になってきて好み でもベースは辛めなんかなって思う🤔
