ペンギンブルーAKABURED EMBLEM赤武酒造岩手県2025/2/26 9:36:04MARUYU外飲み部31ペンギンブルー香りそんなにこない。 微かにシャープな青リンゴやレモンの香り。 含んでスッと酸が来て、ドライ感のある軽いテイスト。 口の中でも然程香らない。 余計なもののない旨味、洗練されたバランス。 スパッとキレ。 豆とチーズときゅうりのサラダ、塩味といいコンビ。 温度上がってくると甘味・苦味・旨味、より輪郭を帯びる。 先のがリッチなせいで物足りなく感じて残念。 良い酒であることは違いない。 好み度☆4/5
