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久保田大吟醸
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はまゆう
30
ガルス
久保田の万寿、碧寿、翠寿、紅寿、得月、洗心と一通り楽しんだ後、特別に出してもらったお酒、轍。久保田の熟成酒ということでどんな味か楽しみに飲みました。 口に含むと、黒糖のような含み香と甘み。 日本酒でもあり、焼酎のような味わいもあり、新しい体験。 とてもまろやかでユニークな味わいでした。