いーじー
酒屋で購入。
お土産として実家に帰ってきて飲みました。
レア度は高めか。
冷酒で。
炭酸で栓を開けると蓋が飛んだので開けるときは注意。
シトラスっぽくも梨のようなジューシーな香り。
酸味が強め、甘味あり。アルコール度数は低いですが、苦味もあり好き嫌いが分かれそう。
ボディはミディアム、炭酸は結構強め。風の森よりも強い印象。
余韻はやや長めか。
酸味が強いので酸味のある料理と合わせるのがおすすめ。鍋にポン酢と合わせていただきました。
日本酒中級者以上から。
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