shitakkeかぶとむし2021原酒生酒無濾過せんきん栃木県2021/6/15 7:26:012021/6/15Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)100shitakke甘酸っぱい夏酒！甘さよりは渋みのある酸っぱさが、やや上回る印象です。純米酒にみられる、ふくよかさがあるように思いましたが、酸味により爽やかさを感じます。少し白ワインみたいだなとも。ラベルはかぶとむしですし、夏を連想する味わいでした♩
