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NOUVEAU 新酒純米大吟醸
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西浅草 山崎
39
南十字輝
6/10 作の新酒。 ほんのり尖っていて、それが味になっておいしいと。 いや、まあめちゃくちゃ美味しいんだけど、作の新酒だからこういう感じだろうなというのが想像できて、そして大体そんな感じで、なるほどなーってなるお酒だった。 なんだか失礼な書き方しちゃったけど、それだけレベルが高いっていうことです。 尖りはありつつフレッシュ感があって飲みやすいお酒でした。