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新政エクリュ2017 モロッコ地震復興支援酒純米生酛原酒古酒
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久楽屋
48
酔生夢死
モロッコ地震復興支援のためチャリティ酒。 今回の復興支援酒は、5年以上、冷蔵下で育成させたお酒。2017年収穫の酒米は非常に出来が良く、本作品も良好なバランスに熟成。出荷本数:2425本。 原料米:酒こまち 精米歩合:麹米50%、掛米60% アルコール分:15度(原酒)  (今のエクリュは13度原酒) 5年熟成とは思えない ぴちぴちした口当たり フレッシュな酸 綺麗な旨み 繊細ながら、ふくよかで長い余韻 お米の出来、度数、5年以上の淡熟