パーム農家残草蓬莱特別純米 しばり立て特別純米原酒生酒大矢孝酒造神奈川県2023/12/21 13:17:492023/12/21つきや酒店25パーム農家残草蓬莱の新酒第2弾。少しツンとした香り。リンゴ感のあとにメロン系のような広がりがある。甘さは強めだけど後口の渋味が強くてくどさを感じさせない上手な造り。そしてなんと言っても新酒らしいフレッシュさというか荒々しさもある。すんばらしいお酒ですね。