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三千櫻純米大吟醸 きたしずく45 直汲生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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福禄寿
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しんしんSY
今宵のオーラス 最初にこれ飲もうと思っていたのに、すっかり忘れてました 店長さんからもこれは珍しいですから美味いですよと 吟風、愛山に加えて三千櫻の酒米はきたしずくがあります それの直汲みなのでフレッシュでフルーティー🍊 コース料理だったのでデザートも付いてきました 今の季節は梨ですね 柿はちょっと苦手でしたが頑張って食べちゃいました 果物と日本酒を合わせるのもなかなかよござんす! 今宵は所を移し、陸奥仙台でさけのわ非公式プチオフ会&忘年会 唎酒師さんお勧めの日本酒専門店で、唎酒師さんを囲んでさけのわ友(奥様同伴あり)と楽しい会にしたいです 蘊蓄 東川産の酒米「きたしずく」を45%まで磨いた純米大吟醸の直汲み生原酒です。