しんしんSY
今宵のオーラス
最初にこれ飲もうと思っていたのに、すっかり忘れてました
店長さんからもこれは珍しいですから美味いですよと
吟風、愛山に加えて三千櫻の酒米はきたしずくがあります
それの直汲みなのでフレッシュでフルーティー🍊
コース料理だったのでデザートも付いてきました
今の季節は梨ですね
柿はちょっと苦手でしたが頑張って食べちゃいました
果物と日本酒を合わせるのもなかなかよござんす!
今宵は所を移し、陸奥仙台でさけのわ非公式プチオフ会&忘年会
唎酒師さんお勧めの日本酒専門店で、唎酒師さんを囲んでさけのわ友(奥様同伴あり)と楽しい会にしたいです
蘊蓄
東川産の酒米「きたしずく」を45%まで磨いた純米大吟醸の直汲み生原酒です。